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71.4%的人口超重 肥胖率世界第一 墨要收"汽水稅"促減肥墨西哥�議院日前經過長達17個小時的辯論投票，儲存通過了向每升含糖飲料增稅1比索（約0.47元人民幣）的法案，該法案目前交由參議院審議，通過的可能性極大。肥胖致疾病上升墨西哥總統培尼亞·涅托今年9月提出了這項向含糖飲料增稅的法案，民間稱其為"汽水稅"。此舉一出，立即得到了世界衛生組織和墨國內多個健康組織的支持，大部分民�對此基本讚成。墨參議院目前對於每升含糖飲料增稅1比索基本沒有異議，有議員提出希望能將此稅翻倍，提高到每升2比索。如果法案最終得以通過，墨西哥中央政府最多可以增加財政收入達240億比索。與此同時，民�對含糖飲料的消費將下降26%左右。在政界和衛生界一片叫好聲中，幾乎所有軟飲料生產廠商和灌裝企業以及部分中小零售企業表達了不滿和擔憂。統計數據顯示，墨西哥中小零售企業收入的30%來自銷售含糖軟飲料。墨西哥消費品工業協會估計，法案將造成相關行業12.5萬人失業。墨西哥是世界上含糖軟飲料消費量最大的國家，人均年消費含糖軟飲料163升，比美國人高出40%。根據聯合國糧農組織2008年的統計數據，墨西哥已經超過美國，成為世界肥胖率第一的國家，32.8%的墨西哥成年人患有肥胖症。最新的統計顯示，全墨西哥71.4%的人口都有超重問題。每年因肥胖引起的糖尿病和心腦血管疾病而死亡的人數占墨西哥死亡人數的26%，成為墨西哥人第二大致死病因。墨餐"油水"過多導致墨西哥人肥胖的主要原因在墨西哥還沒有一個定論，但主流意見還是指向了墨特有的mini storage食結構和生活習慣。墨西哥人經常自嘲長得太胖是因為攝入了過多的"維生素T"，這是指墨西哥最為家常的幾大以字母T打頭的主食：玉米餅（Tortilla）、塔科（Taco，一種玉米餅夾烤肉）、西班牙式三明治（Torta）、墨西哥粽子（Tamal）、玉米薄脆（Tostada）等。這些食品本身沒有太大問題，問題在於，一來墨西哥人在飲食搭配上不太注意在"維生素T"的基礎上多加一些蔬菜和水果；二來很多店家為了把菜品做得好吃，加入了大量脂肪。記者的墨西哥朋友聖地亞哥承認，街上最好吃的攤子通常就是用油最多的那家。此外，墨西哥菜口味重，鹽、辣椒和檸檬加得多，這樣的食品吃多了，肯定要多喝兩瓶冰鎮汽水解渴，如此一來熱量攝入又不知不覺增加了。記者偶爾吃吃墨餐，每每都是混了個水飽。吃多了還不運動，也是墨西哥人發胖的原因之一。許多墨西哥人飯後的休閒活動就是坐在沙發上看足球，不少學校里的體育課每周不過1個多小時。當然，也有相當多的人認為墨西哥人胖是因為吃了太多美國舶來的垃圾食品。以上的種種分析可能都有些道理。值得欣慰的是墨西哥近幾屆政府都比較重視國民的肥胖問題，分別出台過多項政策。此次政府醞釀"汽水稅"，不少專家對其寄予厚望，希望政府能夠一箭雙雕，在遏制肥胖問題的同時，把增加的稅收投入在墨西哥同樣嚴重的國民營養不良問題。墨西哥有25%的人口糧食供給不足，12.5%的兒童營養不良，23.7%的孩子和20.6%的孕婦有貧血問題，每年有超過8000人死于營養不良。駐墨西哥城首席記者 賈澤馳（本報墨西哥城10月26日專電）self storage