2013年11月24日 星期日

WWOOF計劃做沖繩農夫

WWOOF世界有機農場機會組織(World-Wide Opportunities on Organic Farms)是在有機農場打工換取當地食宿的旅遊方式,迷你倉沒有薪水,時間長短或到哪個農場可自行決定,是體驗道地異國生活的最佳途徑,可參與他們的作息及生活方式。今次WWOOF計劃的是喜友名牧場,周圍行春天到牧場時,與三位來自印尼、泰國與香港的留學生,另有一位日本男生,共同生活了一段時間。喜友名牧場(わフス牧場)位於日本沖繩縣大宜味村,周圍行早前參加了喜友名牧場WWOOF計劃,在秋夏兩季,在牧場免費留宿一個月,每天照顧牛、羊、雞、兔、狗、貓,幫手餵飼、汲水、掃糞等。同伴中,泰國人Sea留了一把長黑髮,會說泰、中、英、日四語,煮得一手好菜,力氣亦大,最能適應牧場工作。印尼華僑Joseph是碩士生,研究風力發電,日本人「三川一」年約18歲,是個傳統日本男兒,吃飯跪坐、少言、有禮、謹慎,英語麻麻,溝通時要有耐self storage。早晚都要餵豬喜友名牧場由喜友名朝秀、慶子夫婦經營,兩人都是地道沖繩人,夫婦倆60歲有餘,雖然身子仍硬朗,但廣大牧場要極多人手,不時招收wwoofers來牧場當義工,包食宿但無人工,兩夫婦都讓義工喊自己「老爹、老媽」。牧場除牛棚外,還在下坡位建了個露天豬籬,面積約一個足球場,養有十多頭母豬、小豬,我們早晚都要餵豬。慶子老媽早前弄傷腰骨,負責煮飯、打掃等家務,亦負責接待來牧場參觀的訪客(牧場另一收入來源),牧場申請政府資助,聘請當地青年「與古田惟仁」 來做幫工。喜友名牧場地址:〒905-1318,大宜味村字津波1971-194電話及傳真:0980-44-2170組址:.vill.ogimi.okinawa.jp/green/green/kiyuna.htmlfacebook群組:Kiyuna Farm 喜友名牧場wwoof japan網站(日英對照):.wwoofjapan.com/撰文、攝影:周圍行迷利倉

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