基隆美食體驗遊 海產打出口碑

　【本報記者鍾翠珠台北報導】為廣宣「基隆十大時尚餐廳」以帶動觀光，文件倉並發揚在地美食，由基隆市政府、財團法人中衛發展中心合作，共同推廣的美食體驗遊，第二波以「山海基隆」為主題，即七堵區、暖暖區及中正區，讓民眾到該地出遊時，除了特色店家提供的美食佳餚與伴手禮名店選購外，也可以進一步瞭解基隆後山的另一種風貌。　基隆市政府產發處技正紀鳳珠表示，基隆後山七堵區、暖暖區及中正區，有山、有海、有美食、有伴手禮，在產發處與中衛發展中心多年共同努力下，將讓前來基隆旅遊的遊客，每存倉都會有不同的驚豔！　山海基隆名副其實就是海產的盛產地標，該地居民大都以海產研發各式各樣的伴手禮，或應用在食材上，供遊客又吃又帶。最讓美食專家徐天麟推薦的海品軒餐廳所供應的炒飯，食材融合了飛魚卵、自製鹹小管、煙燻魚醃，呈現出三角型的創意擺設，盤邊再以魚鬆、蘿蔔擺設陪襯，榮獲第一屆路平專家『甲好米─台北炒飯大獎賽第一名，好吃自不在話下；首創的白鯧、土魠、鎖管三款口味的米粉，也風迷到大陸對岸，基隆不斷再變，變的更好，也利用在地特色創造經濟價值，打響基隆鮮味之都的口碑。儲存